眼看着天气越来越冷，柳承恩的嘴上都急得起了火泡。
苏锦绣不放心他，家中有杨氏和柳小莲照顾，也便跟着一起来了。
一则是知道柳承恩要在平县住一些时日，她不放心，便随行过来照顾他。
二来，也是因为平县的这些产业，她总得过来看看。
身为黄豆酱作坊的正经主子，还是头一次来呢。
而酒坊那边，苏锦绣也露了个面儿，确定冬天他们也可以正常酿酒之后，便不再多留了。
在北安州盛产一种山梨。
这种果子一般都是野生的，大山里随处可见。
只是这种山梨与普通的利子不同，很酸，而且还很硬。
哪怕是到了十月已经该收了，可还是又硬又酸。
所以，这种山梨在当地是根本不受欢迎。
只有一些老百姓家里会收集上几筐，然后在家里放着，上面再盖上一层褥子，一般放上半个多月，也就会有些软了，吃起来口感也没有那么酸了。
只是仍然比不得常山府那边出的梨子好吃。
这种梨子不好吃，可是酿酒却是口感极好。
最关键的是，这种山梨的量很大，北安州镜内的山上基本上都有，而且又易储存，大冬天地直接放在没有火墙的屋子里头，也不会坏了。
苏锦绣小心地给柳承恩的嘴角上抹了药，一脸无奈道：“你也真是的，多大的事也得先顾着自己的身体呀。你看看，这大冬天的，你还能上这么大的火，你若是真病倒了，这么多的事情谁来做？你平时不总说要分清楚轻重嘛，怎么到了自己身上，竟是半点儿不长进？”
柳承恩也知道自己理亏，没敢驳她。
况且，他也知道苏锦绣的性子，这是心疼他呢。
“这是董姨之前让人配好的菊花茶，这几天每天都得喝这个，还有，后头几天咱们多吃一些冬瓜类的，这几天都不能吃肉了。”
“知道了，劳阿锦费心了。”
苏锦绣见他认错态度良好，人也跟着软了下来，“你呀，这北安州又不是只有你一个朝廷命官，有些差事，就得想法子让底下人去办。你不是也说过，凡事要量力而行，你没有那么大的能耐，何必给自己太大的压力呢。”
这话若是别人听了，估计能跟自家小娘子翻了脸。
怎么听好像都是在贬损人能力不行的。
可是柳承恩明白，这是苏锦绣在提醒他，有多大本事干多大的事儿，多大的碗盛多少的饭，这是亘古不变的道理。
“阿锦，我也是太着急了。眼瞅着这天越来越冷了，可是还有不少的百姓至今都没能妥善安置，我只是不想眼睁睁地看着那些冻死呀。”
“四郎的心思我懂，只是四郎也得明白，这么多人，你一人之力，又怎么能行？”
柳承恩眨眨眼，似乎是被她提点到了，“阿锦？”
苏锦绣轻叹一声，“你知道让那些空出来的旧宅
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